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Chemin de Saint-Guilhem-le-DésertDe Aumont-Aubrac (Lozère) à Saint Guilhem-le-Désert (Hérault) |
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Au départ de Peyre-en-Aubrac (Aumont-Aubrac), l’itinéraire s'immerge dans l'immensité granitique de l'Aubrac, passant par Nasbinals et ses églises romanes avant de plonger vers la vallée du Lot à La Canourgue, la « Petite Venise lozérienne ». Le voyage se poursuit sur les Grands Causses, traversant le village médiéval de Sainte-Enimie niché dans les Gorges du Tarn, avant de s'élever vers le massif de l'Aigoual et Meyrueis. La nature alterne entre steppes calcaires et forêts denses de hêtres autour de Saint-Sauveur-Camprieu. En descendant vers Le Vigan, le climat devient plus méridional, marqué par les terrasses de châtaigniers et l'architecture cévenole. Au Cirque de Navacelles, la rivière Vis a sculpté un méandre spectaculaire dans le calcaire du Larzac. Après le plateau de La Vacquerie, le sentier s'achève par la descente mystique vers l'abbaye de Saint-Guilhem-le-Désert, joyau de l'art roman languedocien.
Le Chemin de Saint Guilhem, reliant Aumont-Aubrac (Peyre-en-Aubrac) à Saint Guilhem-le-Désert, est une ancienne voie de transhumance et de pèlerinage qui traverse une extraordinaire variété de paysages. Le parcours débute sur les hauts plateaux granitiques de l'Aubrac, caractérisés par leurs vastes pâturages, avant de plonger dans l'univers minéral et karstique des Grands Causses. Le paysage est marqué par cette transition spectaculaire, passant des hêtraies d'altitude aux gorges profondes du Tarn, puis à la garrigue méditerranéenne de l'Hérault. L'histoire de cette route est celle des bergers et de leurs troupeaux, ainsi que des pèlerins se rendant au monastère de Saint-Guilhem-le-Désert. La faune est dominée par les vautours réintroduits sur les Causses et les espèces d'élevage, tandis que la flore évolue des gentianes de l'Aubrac aux plantes adaptées à la sécheresse du Sud.
Distance: 250km, Altitude maximum: 1409m, Altitude minimum: 102m, Dénivelé cumulé montée: 6282m
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